KROOKCAFê_KLEUR_3000pix-39 copy.jpg
 

VACATURE KEUKENMEDEWERKER


Als keukenmedewerker hou je van een uitdaging. Je komt terecht in een levendig, jong team waarbij hospitality centraal staat. Je combineert je kookkunsten met een uitgesproken verantwoordelijkheidsgevoel, professionaliteit en toch ook de nodige familialiteit. Je bent de rechterhand van de keukenverantwoordelijke, aldus een onmisbare spilfiguur binnen het Krookcafé. 

Competenties en persoonlijkheid

  • Je bent flexibel ingesteld, stressbestendig en zelfstandig.

  • Je bent een enthousiast persoon die de klantbelevenis voorop stelt voor zowel oud en jong.

  • Je hebt ervaring in de horeca en je kan heerlijke gerechtjes maken.

  • Je bent sociaal en collegiaal en werkt graag in een familiaal teamverband.

  • Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en kan oplossingsgericht denken.

  • Orde en netheid zijn aangeboren karaktereigenschappen.

  • Je werkt in een open keuken, een brede glimlach is een ‘must’.

Jobinhoud

  • Je bent een ambassadeur van MTM: jij en jouw collega’s brengen onze missie en onze waarden tot leven en tot bij onze klanten.

  • Hospitality. Je zorgt mee voor de kwaliteit en service voor alle bezoekers, klanten.

  • Je voert alle bereidingen uit volgens de instructies van de werkgever.

  • Je staat in voor de Mise-en-place van de ingrediënten en van de gerechten (warme, koude en borrelhapjes).

  • Je bereidt en werkt gerechten af volgens bestelling en respecteert hierbij een bepaalde tijdsplanning, receptuur, werk-methode en organisatie.

  • Je controlereert de kwaliteit van de verse producten.

  • Je controleert de voorraad en zorgt voor hygiënisch bewaring en opslag volgens de FAVV-regels.

  • Je geeft bestellingen door aan je verantwoordeijke.

  • Je geeft eventueel instructies aan keukenhelpers.

  • Staat in voor orde en netheid in de keuken en maakt werkinstrumenten en werkplaats schoon.

  • Je respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden en signaleert storingen/defecten.

Aanbod

  • Je krijgt de kans om te werken in een groeiend bedrijf in Gent.

  • Je komt terecht in een jong en gezellig team.

  • Je krijgt een vast voltijds contract (38u) met een marktconform salarispakket.

 Solliciteren?

 Stuur een mail naar hello@mtmgroup.be met:

  • Je CV en een recente foto van jezelf.

  • Motivatie waarom je bij MTM Group wil werken.

  • Vertel ons enkele persoonlijke eigenschappen waarmee je ons kan verrassen.